jak uchovávat koláče a buchty
Ahoj holky, ráda bych se zeptala, jak uchováváte buchtu nebo koláč, když upečete. peču hodně, dávam tam ovoce a nikdy nevím, jak dlouho to vydrží a kam s tím. Někdy dávám koláč radši do ledničky, ale možná je to zbytečné. kde ho skladujete vy a jak dlouho je možné ho jíst?
děkuju
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
9.7.2013 18:48
S krémem, tvarohem, atd skladuju v ledničce - tak do 3 dnů vždy sníme, sušší - ala perník a spol, skladuji v troubě
-
9.7.2013 12:54já buchty přikrývám potrvinovou folií, tchyně na ně dává utěrku
-
9.7.2013 13:11
Já dávám do mrazáku, po rozmražení jsou snad ještě lepší
-
9.7.2013 13:23záleží na druhu - normální buchty a koláče (nahoře povidlí a posypka) dávám volně do spíže, s ovocem obvykle taky na první den volně, později do sáčku a snažíme se sníst tak do 3 dnů. pokud je teplo (tak jak tedka) tak s ovocem raději i do lednice, protože se rychleji kazí. ale záleží i na druhu ovoce - merunky za 2-3 dny už začly chytat, rybíz vydržel třeba i o den déle.
-
9.7.2013 13:44No suchou buchtu typu bábovka skladuju normálně na stole, ale jakmile je tam něco ovoce, krém a pod. tak dávám do lednice. Jinak taky někdy udělám do zásoby nějaký perník, bábovku a to dávám na mražák a pak si manžel jen vytáhne do práce a je to dobré.
-
9.7.2013 14:47Pokud buchta obsahuje ovoce, nebo tvaroh tak ji raději dávám do ledničky. Pokud je jen suchá, příp. s drobenkou, tak přikrývám utěrkou a nechávám volně.
-
9.7.2013 14:48jjj taky s krémém dávám do lednice jinak pod utěrkou, nebo na talíři pod poklopem do mikrovlnky, ale moje zkušenost je ta, že v ledničce vydrží nejdéle.
-
10.7.2013 8:30
dělám to stejně jako moje mamka, když vychladne, nechám ho na plechu, a dám po vychladnutí koláče i trouby zpět do trouby. Tam neokorá. Když je teplo a ovoce by se mohlo zkazit, dám ho nejpozději třetí den do lednice na nějakém tácu a v pytlíku.
