pekárna chleba
Děvčata, potřebuji se zeptat, když chci udělat chleba v pekárně http://www.zbozi.cz/vyrobek/moulinex-ow502030/ (pro ty, kdo ju máte), kdy mám vytáhnout metle, abych je neměla v chlebu po upečení? Vždycky jsem to pekla s metlama a pak jsem tam měla díry. Ale chci dělat chleba na grilování a nechci tam mít takové díry. Děkuji za odpověď.
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
11.6.2013 15:45ja tam tu metličku vžydky necham a jak to dopče tak´ji ješte za tepla vyndam..dírk aje pak menčí
-
11.6.2013 15:54
Peču na programu 4 tj. základní bílý. Při zapnutí si nastavím 90 minut, po zapípání počkám, háky se ještě 7x otočí a pak mokrými rukami vytáhnu háky. Chleba urovnám a nechám péct.
-
11.6.2013 20:22Já mám asi trošku jiný typ, ale také moulinex... z návodu jsem vyčetla časy...pečení trvá asi 60 minut, takže vytahuji tak v polovině kynutí..cca hod a půl před koncem. Ale možná by to šlo i dřív.
-
12.6.2013 11:00tak já vytahuju po posledním míchání - obvykle je to někdy v době 55min pečení + doba kynutí cca 30min - tj na displeji 1:25. v návodu je určitě tabulka. rozhodně je lepší před posledním kynutím, protože se chleba poničí tím vytahováním. a jak píše Barbidura - mokrýma rukama apak pěkně vyhladím do tvaru.
