zapomněla jsem dát do lednice jogurt, bude k jídlu?
ahoj holky, mam praktickou otayku
vcera odpoledne jsem koupila jogurt, ale zapomnela jsem ho vyndat z batohu, takze do lednice jsem ho dala az druhy den rano. bude k jidlu, i kdyz byl tak dlouho (asi 15 hodin) v teple?
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
26.6.2013 10:18Pokud si ohlídáš, že tam není na povrchu plíseň (což se dle mých zkušeností s dělanými jogurty za jeden den neudělá), tak se Ti po konzumaci nemůže nic stát. Jogurty se totiž dělají tak, že mají být nějakou dobu v teple, aby se namnožily živé kultury a do chladu se musí dávat jen z toho důvodu, aby déle vydrželi. Mléko když se zkazí, tak by také nemělo být zdraví škodlivé (dříve se to dělalo záměrně a bylo dokonce zdraví prospěšnější než mléko normální). Jen díky dnešním technologiím úpravy mléka se stává kupované mléko nepitelné (zhořkne). Ale i přesto to není zdraví škodlivé! Takže s klidným svědomím bych jogurt ochutnala a rozhodla se podle chuti...
-
26.6.2013 9:52Osobně bych ho vyhodila, protože na toto jsem dost citlivá a těch pár kaček za to nestojí.
-
26.6.2013 14:33
pokud to nebyl čerstvý jogurt od nějakého malovýrobce, tak se mu nic nestane. Kupovala jsem přírodní jogurty z farmy a ty měly trvanlivost sotva pár dní, neměly žádné konzervační látky.
