Niva a hermelín
holky asi trapný dotaz vím že to asi něktorou z vás naštve ale ja se bojim že muzu mit postizene dite a dneska na obed máme doma kureci maso na tom je hermelin a niva, když to sundám z toho masa tak to muzu normalně sníst ne? už mi nehrozi nic když to bude jen od toho trosku, nebo jo?
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
13.9.2012 13:48
Nehrozí ti nic ani když to sníš . S tím hermelínem a nivou to není tak horký jak se píše, já to jím normálně celé těhotenství. Jde o to, že plesnivé sýry se vyrábějí z nepasterizovaného mléka, z kterého můžeš něco chytit a následně to může mít vliv na mimčo, ale paradoxem je, že u nás v čr jsou tyto výrobky zakázány a vše by se mělo vyrábět z mléka ošetřeného vysokou pasterací. Jinak při samotné tepelné úpravě pokrmu tyto rizika vymizí, takže pokud máš maso, na kterém je třeba zapečený hermelín, tak to klidně můžeš jíst
-
13.9.2012 16:34
u nás se sýry hermelín i niva vyrábí z pasterovaného mléka takže jsou v pohodě. z nepasterovaného mléka se může chytit v těhu listerioza, kdy je člověk náchylnější, ale případů listeriozy u těhotných je za rok tak do 20.
pokud je navíc tepelně upravíš, tak je to v pohodě a klidně si je dej i s kuřetem.
u těch plísnových sýrů může být problém s tím, že někdo je víc citlivý na kvasinky a tak je při konzumaci plísnových sýrů větší riziko, že se mu vyskytnou. -
19.9.2012 20:57
No upřímně,já hermelín taky můžu pořád ale slyšela jsem, že právě plesnivé sýry -hermelíny a tak nejsou v těhotenství moc doporučovány.Asi takhle,všeho dost škodí,ale pokud máš hermelín ráda,občas si dej, ale s mírou jako u všeho.