ovocný cukr - UM sladidlo
Děvčata, zajímá mě: 1. když v receptu je napsané ovocný cukr, dá se to nahradit tím UM sladidlem? A jestli jo, v jakém poměru? 2. je lepší ten ovocný cukr, nebo um sladidlo v cukroví pro diabetiky?
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
20.11.2014 6:49Ahoj, poměr je uvedený vždy na sladidle (kolikrát je sladší než cukr). Já osobně dávám přednost sladidlu ze stévie, je sice dražší, ale není tak "umělé". U nás v jednotě jsem navíc objevila docela velké balení, asi 400g za 70 Kč, což je super cena. Dávám ho i do marmelády, i když diabetička zatím nejsem.
-
20.11.2014 10:39
nevim teda jake jsou pomery, ale umela sladidla bych teda nepouzivala, jsou to hnusy nejen po strance slozeni, ale i ta chut nic moc. rozhodne lepsi jsou prirodni, ja mam doma hroznovy cukr, je to i lepsi alternativa pro moji malou, ktera ma atopak, ktery i zhorsuje rafinovany cukr, takze ovocny je lepsi a zdravejsi
-
10.6.2020 6:06Taky bych místo umělých sladidel asi raději volila třeba tu stevii. Sama ji už nějakou dobu používám místo cukru a musím říct, že spokojenost. Něktěří lidé tvrdí, že jim nevyhovuje ta chuť, ale musím říct, že mně chutná. Přešla jsem na ni hlavně z toho důvodu, že se teď snažím cukr omezovat kvůli obavám z cukrovky, viz https://www.biomag.cz/diabetes-cukrovka/
-
31.12.2022 5:27
Musím se přidat. Těm umělým sladidlům bych se fakt raději vyhýbala. Nedávno jsem si o tom něco četla a jsou to fakt pěkné šmejdy. Určitě lepší nějaké přírodní sladidlo. Ta zmíněná stevie ne každému vyhovuje, má trochu takovou pachuť, ale jako alternativa se dá použít třeba datlový nebo agávový sirup, ten používám já. Dnes už se to dá koupit skoro všude, já většinou objednávám tady https://www.biooo.cz/bio-potraviny/
