Můžu obarvit marcipán barvivem na vajíčka?
27.3.2013 14:07
Ahoj holky 
právě jsem si koupila potravinářká barviva a až doma jsem zjistila, že to jsou potravinářská barviva na vajíčka. Myslíte, že se dají použít i na obarvení marcipánu? Dívala jsem se na složení a je tam místo cukru sůl, tak asi předpokládám že to nepůjde :/
Odpovědi (podle hodnocení / podle data)
-
27.3.2013 16:18
Jedovate barvy to byt nemuzou, prevdepodobne maji to same slozeni, jen jsou sytejsi. ja bych nemela obavy, uzijes mini-mnozstvi. -
27.3.2013 14:56Jestli ho chcete jíst, tak bych je nepožívala
-
27.3.2013 15:11
i barvy na potraviny se dělají se solí. při obarvování marcipánu se pak postupuje tak, že rozpustíš trošku práškové barvy v alkoholu-vodce, ale nenecháš rozpustit ty krystalky soli. na co bych se podívala je jaké barvivo je v nich použité v porovnání s barvami na potraviny.
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit.